Sunne mellommåltider
Mellommåltider hjelper til med å holde blodsukkeret stabilt. Det gjør at du lettere holder tempoet og konsentrasjonen oppe gjennom en (arbeids-)dag.
Gode mellommåltider gjør også at du lettere unngår å småspise gjennom dagen. Et godt mellommåltid skal gi energi, men også påfyll av vitaminer og mineraler.
Størrelsen på mellommåltidet avhenger av hvor stort ditt tidligere måltid har hvert. Avhengig av hvor mye du spiser resten av dagen, kan mellommåltidene utgjøre 5–30 prosent av det totale energiinntaket.
Eksempler på gode mellommåltider:
- 1 dl vaniljekesam med rosiner og annet tørket frukt
- 1 glass Cultura, Biola eller skummet surmelk med rosiner og litt havregryn og havrekli
- 1 grov brødskive med magert pålegg
- 1 lett Go'morgen yoghurt eller liknende
- 1 lettyoghurt / Yoghurt naturell / Skyr og 1 frukt
- 1–2 frukter
- 2 grove knekkebrød med magert pålegg
- En håndfull nøtter
- Grønnsaker, gjerne oppskåret, som paprika, agurk, kålrot, stangselleri, cherrytomater, knaskegulrøtter, minimais og sukkererter. Kan eventuelt serveres med dipp laget av Yoghurt naturell eller Cottage cheese.
- Havregrøt
- Smoothie
Se tips til oppskrifter nederst på siden.
