![Fullkornpasta med ristede grønnsaker og tomatsaus med parmesan](/contentassets/4702cd907495433883005b25e37e6f35/pasta-ristede-gronsaker-parmesan-1920x1080.jpg?mode=crop&scale=both&width=1200&height=675)
![tomatsalat](/globalassets/bilder/oppskrifter/adam-bartoszewicz-maqdfcth8oo-unsplash.jpg?mode=crop&scale=both&width=1400)
Vegetar
Ønsker du å spise mindre kjøtt, og trenger noen gode middagstips? Prøv disse smakfulle og sunne rettene.
![Falafel i pitabrød](/contentassets/14bda3cdeaec4e33b14d9beac9eafbd9/falafel_1200px.jpg?mode=crop&scale=both&width=1200&height=675)
Falafel i pitabrød
Falafel er populær hurtigmat i Midtøsten. De små "kjøttbollene" inneholder ikke kjøtt – men er laget av kikerter. Kjempegodt sammen med agurksalat!
Nøttestek
Julemiddagene inneholder ofte svært mye kjøtt, men det finnes mange alternativer. Her er en oppskrift på en helt vegetarisk "stek".